主 料: 米饭,紫甘蓝,红萝卜,香肠
辅 料: 葱,油,盐
原料:冷米饭200克,紫甘蓝50克,红萝卜50克,香肠30克
配料:油,盐,葱适量
做法:
1,红萝卜切细丝,甘蓝切细丝,香肠切成小丁,葱切随;
2,起油锅,油热至5成,放入萝卜丝与甘蓝丝,加盐翻炒,再加入香肠丁,待萝卜丝变软,即可加入冷米饭快速翻炒,注意火候要大,最后撒上葱花即可装盘。