蒜蓉白肉 |
请稍等，正在载入蒜蓉白肉的图片...
制作方法:
主 料： 猪肉,大蒜
辅 料： 辣椒,姜
1、五花肉半斤。青红辣椒、两头整蒜。
2、蒜剁碎，辣椒且丁。
3、五花肉入水，加盐煮熟。
4、煮了半个小时，捞出一看，还没有煮透。
5、切块，再煮（其实一开始就可以切好了再煮的，而且那样不会煮老。）
6、捞出沥干，码好备用。
7、油二两烧九成熟。
8、辣椒，蒜末一起入锅，加盐快炒。
9、这个样子。
10、迅速起锅，将炒好的蒜蓉倒在肉片上面，加点香油和葱花。
成品：油少了点，不过味道特别美！
最新10条评论，
2条评论中的1-2条
更多...
