主 料: 黄瓜,猪肉
辅 料: 蒜,姜
1、黄瓜两根,精肉三两。
2、黄瓜切丝,肉切长条。
3、肉丝用淀粉、盐、味精、酱油、料酒勾一下芡,腌10分钟。
4、就是这个样子。
5、蒜、姜爆香。
6、肉丝炒一下。
7、1分钟足够了。
8、黄瓜丝入锅,放盐,热油快炒两分钟。
9、混一起,焖一会。
10、起锅:简单家常做法。
引用 游客 在 数月前 说的:嗯,8错,味道颜色都可以。