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昵 称:素素小菜(收入:¥1045)
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现居: 广东  
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等级: 四级小学生
最后登录: 2007-10-3 10:01:29
自我介绍:

 


留言

梅妹小菜说:
阿辉说: 姐姐好,姐姐不但人长得漂亮,还做得一手好菜,我想跟你学做菜可以吗,我的QQ是923471104希望你能加我,多谢了
素素小菜说: 想回复上面的flyingzx的提问,可是现在不能回复,在这里说吧 flyingzx:蛋白,生粉,姜汁,椒盐,鸡粉,糖,料酒这些跟平时醃肉类差不多分量的,要具体说多少我还真不知道是多少,没量过,不好意思呀,估计放吧,总之不要多了。
游戏说: 天呀,是大厨师不?咋都整的这么好呢?佩服 呀~

用户对您菜谱的最新评论:(323)

更多...
游客看了蟹子咸蛋烩豆腐 说:

怎么姜跟葱都没有用上啊 2009-1-8
游客看了清蒸太阳鱼 说:

哈哈,我已做好,不错。
2009-1-4
游客看了茄汁排骨 说:

好吃 2008-12-31
游客看了梅菜扣肉 说:

好看,一定很好吃吧!我喜欢!!! 2008-12-29
游客看了辣子鸡 说:

不错,但是我没用鸡粉腌制
具体做法也有差异,我放的油多
2008-12-28
今天实践了 味道不错~~ 2008-12-27
游客看了清蒸太阳鱼 说:

我也试一试。 2008-12-26
游客看了瑶柱蒸蛋 说:

毛病,这是瑶柱蒸蛋?你瞎编的吧?看材料就觉得难吃,铁定丁点儿蛋味都没有! 2008-12-22
竹荪 瑶柱 是什么啊? 2008-12-18
游客看了溥脆葱油饼 说:

不错 2008-12-13
游客看了炸虾球 说:

让人看的就有食欲!
我试着做了一下,很好吃. 2008-12-13
游客看了炸鸡柳 说:

什麽是生粉 2008-12-12
前几天招待朋友试着做了这道菜,真的好好吃哦! 是道甜菜,女孩子比较更喜欢吃!~谢谢楼主!~ 2008-12-11
游客看了炸大肠 说:

怎么卖相有点像烧鸭喔 2008-12-11
游客看了冬瓜虾汤 说:

瑶柱就是干贝 2008-12-8
游客看了玉米腊肠丁 说:

松子仁是什么?? 2008-12-5
游客看了牛肉炒河粉 说:

看得口水都流了 2008-12-5
游客看了瑶柱蒸蛋 说:

哪有那么复杂的蒸蛋啊~ 2008-12-4
游客看了黄瓜炒蛋 说:

好吃!
2008-12-2
游客看了清蒸桂鱼 说:

顶一下 2008-11-28
游客看了冬瓜蟹汤 说:


2008-11-26
游客看了茶树菇焖排骨 说:

看起来不错,我要试试 2008-11-26
游客看了茶树菇焖排骨 说:

看起来不错,我要试试 2008-11-26
游客看了炸鸡柳 说:

我想 拜师  不知道可以不可一 
2008-11-25
游客看了牙签牛肉 说:

我试了一下,很好吃
2008-11-21
游客看了菜脯煎蛋 说:

盐什么时候放啊? 2008-11-16
游客看了冬瓜虾汤 说:

那个瑶柱粒是不是干贝啊??看起来象哦.. 2008-11-13
游客看了可乐栗子焖排骨 说:

太美味了
2008-11-10
游客看了椒盐排骨 说:

学做了,很好吃 2008-11-10
游客看了炸鸡柳 说:

自发粉是什么东西啊? 
2008-11-9
打算学学,做为春节的菜单之一 2008-11-6
游客看了黑椒鸡扒 说:

0 2008-11-1
游客看了辣子鸡 说:

[quote][b]引用 游客 在 数月前 说的:[/b]

  看是蛮好看,可是我做的怎么吃起来有腥味啊!是不是要放些酒啊!还有就是好像没很熟啊!总体讲我做的还是蛮失败的~~~~~~[/quote]
你在爆鸡的时候火大了 所以里面没熟``自然就有腥味了 2008-10-29
游客看了椒盐排骨 说:

垃圾 2008-10-28
归宁看了葱烧鸡 说:

大葱跟干葱的区别是什么啊? 干葱是什么? 还有葱段....... 这三种不一样吗? 2008-10-27
游客看了水煮鱼片 说:

今天我试过了,不错,很好吃哦 2008-10-26
游客看了韭黄炒面 说:

ccccc
2008-10-25
游客看了炸鸡柳 说:

看着就不好吃 2008-10-21
游客看了蒜茸蚝油生菜 说:

今晚我也要试试 2008-10-20
游客看了炸猪扒 说:

学到了
2008-10-12
游客看了红葱鸡煲 说:

我很喜欢你做的菜既好吃又好看希望你再多做几道好菜教一下我们 2008-10-9
游客看了炸猪扒 说:

我都试下先`~~` 2008-10-8
游客看了溥脆葱油饼 说:

难吃 2008-10-6
游客看了波萝排骨 说:

包尾油,烹饪用语,指菜肴上碟后在其表面淋上些许熟油,以增加其光泽。
  在烹调工艺中,通常在勾芡之后还要紧接着往芡汁里加些油,使成菜达到色泽眼力、润滑光亮的效果,这种技法一般叫做包尾油。包尾油与勾芡的程序紧密相连,也可以说它是勾芡的辅助方法。 2008-10-5
什么是鸡粉
2008-10-1
游客看了学做(大盘鸡) 说:

[quote][b]引用 游客 在今天说的:[/b]
  哈哈,大盘鸡主要的料缺了一个,那就是大蒜子.要整只的 [/quote]
2008-9-26
游客看了学做(大盘鸡) 说:

  哈哈,大盘鸡主要的料缺了一个,那就是大蒜子. 2008-9-26
游客看了虫草花煲鸡汤 说:

浠涔?浜洪兘鍙互鍚冨悧? 2008-9-17
游客看了炸鸡柳 说:

自发粉是加有酵母一类的东西,能让面粉遇水后自己发酵.和淀粉(也叫小粉)是不一样的,超市都有卖的. 2008-9-17
游客看了波菜饼 说:

不错不错,很有食欲 2008-9-17
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