美食网 (www.gtogt.com)

【简介】

鸡枞又名鸡脚菇，是云南著名特产。其肥硕壮实，清香可口，可与鸡肉媲美，因此得名。

【选购】

伞形厚圆，轴部结实为最好。

【功效】

鸡枞不但作菜鲜美，其药用价值也非常丰富。

鸡枞具有预防肠癌和增强人体免疫力的作用。鸡枞含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有显著作用。

用于治疗食欲不振和健脾健胃。

【提示】

鸡枞是老少妇弱的理想补品。