莼菜
【简介】
江南名菜。又名锦菜，缺盆草，淳菜。俗称水菜，湖菜，水荷叶等。
多年水生植物，原产我国。
【功效】
解毒和美容功效较大。
其粘液还有抗癌和降血压的作用。
【提示】
可炒食。一般用于同鲫鱼，豆腐做汤。
脾胃虚弱者少吃。
skygh 发表于2006-11-20 13:14:25
矿物质(每100克中)
【简介】
江南名菜。又名锦菜，缺盆草，淳菜。俗称水菜，湖菜，水荷叶等。
多年水生植物，原产我国。
【功效】
解毒和美容功效较大。
其粘液还有抗癌和降血压的作用。
【提示】
可炒食。一般用于同鲫鱼，豆腐做汤。
脾胃虚弱者少吃。